Woda nie tylko gasi nasze pragnienie, ale także wpływa na nasz stan zdrowotny, dlatego nieznajomość wód niekorzystnie działa na nasz organizm. Wybierając wodę dla siebie do picia należy zwracać uwagę na skład, jaki posiada, gdyż jest ona koniecznym składnikiem naszego pożywienia.
Woda mineralna – co to takiego
Jak sama nazwa wskazuje woda mineralna zawiera bogate ilości składników mineralnych. Jest ona bardzo czysta, gdyż wydobywana jest z najgłębszych warstw ziemi. Wody mineralne są prozdrowotne właśnie ze względu na bogate źródło minerałów. Ze względu na ich zawartość podzielono je na:
- Niskozmineralizowane – posiadają mniej niż 500 mg/l minerałów
- Średniozmineralizowane – ilość minerałów w przedziale 500-1500 mg/l
- Wysokozmineralizowane – zawierają składników mineralnych powyżej 1500 mg/l
Jakie pierwiastki są ważne w wodzie mineralnej
W wodach mineralnych możemy znaleźć ponad 60 jonów. Jednak dla naszego organizmu praktyczne znaczenie ma tylko kilka z nich tj. magnez, wapń, chlorki, wodorowęglany, sód, żelazo oraz jodki. Wybierając odpowiednią wodę dla firm czy dla siebie, powinniśmy największą uwagę zwrócić na zawartość magnezu oraz wapnia.
- Magnez – jest bardzo ważny dla naszego organizmu, gdyż bierze udział w procesie tworzenia białek, wspomaga nasz układ nerwowy oraz mięśniowy. Jego niedobór powoduje zmęczenie psychiczne, fizyczne, prowadzi do zaburzeń pracy mięśni oraz serca. Jego niedobór możemy uzupełnić pijąc wodę mineralną, która zawiera powyżej 50 mg/l tego pierwiastka.
- Wapń – to kolejny bardzo ważny pierwiastek, gdyż pełni on funkcję regulacyjną naszego organizmu. Przeciwdziała on również osteoporozie, działa przeciwobrzękowo oraz przeciwzapalnie, zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych. Niedobór można zaspokoić pijąc wody mineralne zawierające powyżej 150 mg/l tego minerału.
Inne pierwiastki
W zależności od zapotrzebowania organizmu na związki mineralne powinniśmy wybierać idealną wodę dla firm. I tak:
- Osoby, którym doskwiera nadkwasota powinny pić wodę mineralną o zawartości wodorowęglanów powyżej 600 mg/l
- Pacjenci z nadciśnieniem, chorobami serca czy cukrzycą powinny pić wody niskosodowe poniżej 20 mg/l
- Osoby ciężko pracujące w upalne dni powinny pić wodę mineralną o większej ilości soli
Jak widzimy dla każdego znajdzie się woda mineralna, która zawiera idealny skład mineralny.
